Steak Daging Korban :)

Bile time hari raye haji, banyak lah lembu2 hensem maskulin dan macho kene sembelih..kesian mereka..

Berkorban apa saja~~

Harta ataupun nyawa~~

Tapi kene ingat pesan mak, jangan buang lemak 2 atau daging2 yang xnak pakai tu bersepah2..sume kene tanam taw ..O.o?? Yes..tanam.,sebab daging korban ni ade pantang larang nye..org tua-tua lah kate.

Ok.Lepas buat rendang daging, sup daging, kari daging, so lame-lame nak termuntah xtaw nak masak ape lagi kan..so daging korban yang lebih tadi tu, korang masak lah Steak ~~

Sound Yummyy ~~

Resepi Steak Nissa.

Daging Korban, @Daging Lembu

:hiris nipis2..senipis dalam 1 inci..,amik anak batu lesung, tumbuk hirisan daging tadi..sekuat hati yang membara tgk perlawanan Badminton kalah dengan Indonesia.

Bahan Perap:

Olive Oil

Halia- I inci , amek pembaris ,ukur,

bawang putih -5 ulas

bawang besar – 1 biji

bawang kecil – 2 ulas

Sos tiram + Black Paper sos+ garam +gula.

Blender bahan perasa

Kalau nak tambah lagi sedap, kita guna kaedah Sous Vide (memerap makanan dalam plastic beg)

*tapi jangan guna plastic murah2..guna yang lutsinar tu.

Perap daging selama 3 jam..lepastu, terpulang sama ade nak panggang atau goreng. Tunggu naik bau sos tiram yang wangi satu taman.dah siap la Steak tu J